über UNIUN
UNIUN hat uns geholfen, den Keim unserer
Gründungsidee zum Sprießen zu bringen und hat uns
die nötigen Grundlagen mitgegeben, dass eine
kräftige Pflanze daraus werden kann.
Das Unternehmen
Das Team von zwei
Ernährungswissenschafterinnen, bietet umfassendes Ernährungsconsulting mit drei
Schwerpunkten:
- Produktentwicklung – Innovativ & Sicher
- Gesundheitsvorsorge – Essen und Trinken als
Erlebnis
- Ernährungskommunikation – bringt Klarheit<>
Das Angebot
Produktentwicklung – Innovativ & Sicher
e3 bietet kompetente Beratung,
Unterstützung und Qualitätssicherung bei der
Entwicklung und Markteinführung
innovativer Produkte sowie dem Relaunch
bestehender Produkte. Rechtliche
Aspekte rund um Lebensmittelkennzeichnung
und Produktwerbung sind inkludiert. e3 richtet sein Angebot
besonders an
Unternehmen der lebensmittelproduzierenden Branche. Vor allem
Klein- und
Mittelbetriebe sollen angesprochen werden.
Gesundheitsvorsorge -
Essen und Trinken als Erlebnis
e3 bietet Unterstützung bei
gesundheitsfördernden Maßnahmen.
„Gesundheitsvorsorge als Erlebnis“ ist der
Grundsatz des Angebots von e3.
Selbst tun ist die Devise! – Gesundheitsvorsorge wird praxisnahe durch
Workshops, Kochkurse und Seminare vermittelt. Das Leistungsspektrum reicht
von
der Konzeption und Planung von Gesundheitsvorsorgeprojekten bis zur Umsetzung
einzelner Maßnahmen im Betrieb. e3 richtet
sein Angebot sowohl an Klein- und Mittelbetriebe jeglicher Branchen als auch an
öffentliche Entscheidungsträger (Ministerien, Parteien, Krankenkassen, Stadt-
und Landesschulrat usw.)
Ernährungskommunikation bringt Klarheit
„sprechen wir über das, was wir essen
und trinken“
e3 bietet von Mediengestaltung (Broschüren,
Informationsmaterial usw.) über
fachjournalistische Tätigkeiten (Verfassen von
Fachbeiträgen,
Interviewpartnerinnen für JournalistInnen, Medienauftritte usw.)
bis zur
Organisation und Durchführung von Weiterbildungsangeboten. Hier ergeben
sich gute Kombinations- bzw. Ergänzungsmöglichkeiten zu den Bereichen
„Produktentwicklung“ und „Gesundheitsvorsorge“. e3 richtet sein Angebot sowohl an seine KundInnen in den
Bereichen Produktentwicklung und Gesundheitsvorsorgeprojekte als auch an
sonstige lebensmittelproduzierende Unternehmen sowie öffentliche
Entscheidungsträger.
Das e3-Team:
Dipl. oec. troph. Britta Macho
geb. 1960
Diplom-Oecotrophologin
Studium der Ernährung
und Hauswirtschaft
FH Niederrhein (D)
Fachliche Schwerpunkte
- Seminar- und Vortragstätigkeit
- Kinder- + Familienernährung
- Consulting für Lebensmittelfirmen
- Produktentwicklung und -relaunch
Mag. Sonja Reiselhuber
geb. 1976
Ernährungswissenschafterin
Studium der
Ernährungswissenschaften
Uni Wien
Fachliche Schwerpunkte
- Seminar- und Vortragstätigkeit
- journalistische Tätigkeiten
- Mediengestaltung
- Lebensmittelrecht
